Mały, żywy i pełen gracji, kościec średni lub delikatny. Gładkie bezwłose ciało, włosy jedynie na łapach, głowie i ogonie. Występuje również w odmianie powder puff (czyli "puszek pudru") - odmiana pokryta na całym ciele delikatnym włosem. Obydwie odmiany polecane są dla osób z chorobami alergicznymi. Najczęściej prezentowany pogląd zakłada, że grzywacz chiński przybył do Ameryki wraz z chińskimi żeglarzami. Liczne freski i obrazy przedstawiają go jako psa do towarzystwa, ale dzięki swej nagiej skórze spełniał on jeszcze inne funkcje: jego ciepłe ciało służyło jako "grzałka" do rąk i nóg, a pies był wykorzystywany jako żywy termofor. Choć rasa ta nie wymaga dużo ruchu, to jednak tak mały piesek potrafi być niezmordowanym piechurem.
Chiński grzywacz jest generalnie dość zdrowy. Niestety również bardzo wrażliwy na zimno i wilgoć, więc zimą i w pluchę trzeba ograniczyć spacery do minimum, a po powrocie do domu starannie wytrzeć psa suchym ręcznikiem. Jego naga skóra jest szczególnie wrażliwa na działanie promieni słonecznych, dlatego trzeba go chronić przed ostrym słońcem, najlepiej smarować kremem z wysokim filtrem ochronnym. Grzywacze mają jeszcze jeden słaby punkt - zęby. Kompletne uzębienie jest w tej rasie rzadkością. Osobniki tej rasy całym ciałem demonstrują miłość i przywiązanie do właściciela, lecz wobec obcych prezentują wyniosłość i rezerwę. Nie wolno za wszelką cenę zmuszać go do kontaktów z naszymi gośćmi, jeżeli woli to pozwólmy mu odejść na jego posłanie.
Chiński grzywacz uwielbia zabawę, potrafi sam ją wymyślać lub sprowokować. Nie znosi samotności i rozdzielenia z właścicielem, psy te potrafią sporo narozrabiać same w domu. Ten wspaniały pies lubi się obrażać i być głuchym na nasze polecenia, w dużym stopniu uważa że świat kręci się wokół niego, dlatego nie należy poddawać się jego fochom. Osoba, która pragnie zakupić takiego psiaka powinna być spokojna, łagodna i delikatna, ale stanowcza. Najlepiej lubiąca ciepło domowego ogniska i unikająca gwałtownych zmian w życiu codziennym.
Grzywacz kocha dzieci i okazuje im ogromne przywiązanie, bezwarunkowo uznaje ich autorytet.Chiński Grzywacz nie jest trudny do wychowania i szkolenia, ponieważ jest bardzo inteligentny i szybko pojmuje czego się od niego wymaga. Wzamian za opiekę i ciepłą miskę otrzymamy wiernego, oddanego przyjaciela, który na każdym kroku wspólnego życia będzie okazywał dozgonną miłość. On poprostu tak ma.
Jest to dość młoda rasa powstała w latach 20 ubiegłego wieku. Jej twórcą był dr Antonio Martinem, który kojarzył dawne bojowe psy hiszpańskie z hiszpańskimi mastiffami, buldogami, bokserami, dogami niemieckimi i bull terierami.
Jego celem było uzyskanie psa, który nadawałby się do polowania na pumę, jaguara oraz dzika.
Dog Argentyński w pełni potwierdził swoje zalety – jest nieustraszony i wytrwały, co pozwala mu polować na każdą „grubą” zwierzynę w najtrudniejszym nawet terenie.
Jest to pies odważny, pełen temperamentu i bardzo lojalny wobec swojego przewodnika i rodziny. Zdecydowanie nie jest to rasa odpowiednia dla początkujących. Wymaga wychowania zrównoważonego, pełnego uczucia ale bardzo konsekwentnego.
Codzienny spacer wokół bloku absolutnie nie wystarcza dogom argentyńskim. Spacery muszą być systematyczne i długie (pod kontrolą właściciela).
Szata Argentyńczyka jest krótka, zawsze biała czasami z plamkami pigmentu. Sierść doga argentyńskiego jest bardzo łatwa do utrzymania. W okresie linienia trzeba usuwać martwe i luźne włosy za pomocą gumowej szczotki.
